ENVIES
Envies : quand votre corps veut plus que de la nourriture.
Est-ce que votre corps demande vraiment du sucre, ou est-ce autre chose qui pousse l'envie ?
La nutrition, expliquée.
L'ESPRIT
Faim, envies, habitudes, émotions, appétit, culture alimentaire — regardons ce qui façonne notre façon de manger.
Nous ne mangeons pas uniquement parce que notre corps a besoin d'énergie. Nous mangeons parce que quelque chose sent incroyablement bon. Parce qu'on s'ennuie. Parce que c'est l'heure du dîner. Parce qu'on fête quelque chose.
L'appétit est façonné par la biologie, la psychologie, l'environnement, les habitudes et la culture — souvent tout à la fois.
EXPLOREZ L'ESPRIT
ENVIES
Est-ce que votre corps demande vraiment du sucre, ou est-ce autre chose qui pousse l'envie ?
ALIMENTATION ÉMOTIONNELLE
Stress, ennui, tristesse, joie — pourquoi la nourriture devient-elle une réponse à ce qu'on ressent plutôt qu'à ce que demande notre estomac ?
TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
Les troubles du comportement alimentaire sont souvent mal compris. Mais ils ne sont pas non plus à propos de la nourriture — ils sont à propos du contrôle, de l'identité, et de la gestion des émotions.
CULTURE ALIMENTAIRE
La nourriture est plus qu'un simple carburant. C'est la culture, l'identité et l'émotion.
Mais comment tout cela affecte-t-il notre façon de manger ?