NOURISH

La nutrition, expliquée.

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Pourquoi est-ce
que je mange
comme je mange ?

Faim, envies, habitudes, émotions, appétit, culture alimentaire — regardons ce qui façonne notre façon de manger.

L'IDÉE

Manger, ce n'est pas seulement avoir faim.

Nous ne mangeons pas uniquement parce que notre corps a besoin d'énergie. Nous mangeons parce que quelque chose sent incroyablement bon. Parce qu'on s'ennuie. Parce que c'est l'heure du dîner. Parce qu'on fête quelque chose.

L'appétit est façonné par la biologie, la psychologie, l'environnement, les habitudes et la culture — souvent tout à la fois.

Suivez la question.

ENVIES

Envies : quand votre corps veut plus que de la nourriture.

Est-ce que votre corps demande vraiment du sucre, ou est-ce autre chose qui pousse l'envie ?

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ALIMENTATION ÉMOTIONNELLE

Manger ses émotions : quand la nourriture devient une réponse.

Stress, ennui, tristesse, joie — pourquoi la nourriture devient-elle une réponse à ce qu'on ressent plutôt qu'à ce que demande notre estomac ?

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TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE

Troubles alimentaires : quand la nourriture devient un problème.

Les troubles du comportement alimentaire sont souvent mal compris. Mais ils ne sont pas non plus à propos de la nourriture — ils sont à propos du contrôle, de l'identité, et de la gestion des émotions.

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CULTURE ALIMENTAIRE

Pourquoi un repas signifie plus qu'un repas ?

La nourriture est plus qu'un simple carburant. C'est la culture, l'identité et l'émotion.
Mais comment tout cela affecte-t-il notre façon de manger ?

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